겨울에 가장 유명한 슈톨렌을 드디어 옵스에서 맛보게 되었습니다. 수개월간 럼에 숙성된 후르츠로 만든 빵이라서 숙성기간이 길수록 특유의 향과 풍미가 살아나서 아주 매력적인 빵이였어요.

겉은 하얀 슈가파우더가 입혀져서 마치 겨울 눈을 연상시키는 듯 했고, 슈톨렌 안은 여러가지 후르츠가 있어서 씹히는 맛이 있었어요.

옵스 쥬드레장과 함께 먹어도 맛있고, 아메리카노나 우유와 함께 먹어도 맛있네요~!!

새해맞이 홈카페 메뉴로 슈톨렌과 쥬드레장을 추천합니다.👍🙏🥰

카스테라긴한데, 자꾸만 생각나는 맛이에요

쥬드레장이란 이름이 처음에 생소했다. 

첨가물이 하나도 없는 포도즙, 과연 어떨까 궁금했는데 정말 제대로인 포도즙이었다. 

그래서 주스와는 다른 진함이 있었고, 영양이 그대로 흡수되는 기분이 든다. 

포도를 좋아하는 사람, 포도의 성분을 필요로 하는 사람에게는 쥬드레장 선택을 강추한다. 

슈톨렌 원래 좋아해서 매년 겨울에 먹는데, 사는 곳마다 약간씩 스타일이 다르고 품질이 다른게 사실이다.

옵스의 슈톨렌은 어떨까 궁금했고, 단면을 잘라 본 순간, 그리고 맛을 본 순간 '괜찮다!'라는 평가를 하게 된다. 

부드럽고 촉촉하고 내용물이 알찬 편이다. 슈톨렌 좋아하는 사람은 제대로 된 슈톨렌 맛을 보려면 옵스 추천을 한다. 

평소에 슈톨렌 너무 좋아하는데 옵스 슈톨렌,너무 맛있어요~ 홈파티 디저트로도 딱이여서 다음 집들이 손님들 오시면 다시 주문하려고요! 담백하면서도 많이 달지 않고 쫀득해서 맛있네요 ㅎㅎㅎ

손님대접용으로 넘 좋겠네요

묵직하고 달달하니 넘 맛있어요ㅠㅠ

새콤달콤한 맛도 있고

서걱서걱 씹히는 식감도 넘 좋고

일주일 숙성시키면 맛과 향이 진해진다기에

하나는 대기중입니다 ㅎㅎ 넘 기대돼요!!

고랭지포도가 통째로 갈려 있어서 아침 바쁠 때 과일 주스 대신 하나 까서 먹고 가기 편하고 좋습니다.

우리나라 상주포도라 안심하고 먹을 수 있고 상당히 달달해요.

슈톨렌도 먹어봤는데 선물용으로도 좋고 친구 초대해서 내놓기도 좋아요. 

쥬드레장도 포장이 예뻐서 선물용으로도 좋을 것 같습니다.

슈톨렌 연말되면 가끔 생각나는데

빵집에서 찾아보기 어렵더라고요

OPS에서 만나볼줄이야...!

슈톨렌 너무 상콤하고 맛있어요^^

슈가파우더와 부서지는 질감의 빵 그리고 아몬드와 상큼한 베리류가 곁들여져서

커피와 같이 마시기 너무 좋은 디저트예요.

아메리카노 한잔과 슈톨렌 한조각이면 

나른한 주말 오후도 기분 좋게 보낼 수 있어요

남편이랑 집에서 홈카페 느낌 제대로 냈습니다 

새해맞이 홈카페 메뉴로 너무 딱이였던 

슈톨렌이에요! 

빵 식감도 너무 좋고 부드럽고 달달해서 

아메리카노랑 마셔도 좋았고 같이 판매하는 쥬드레장과

곁들이니 완전 대만족이에요

새해 맞이 가족들과 함께 집에서 맛있는 디저트 

먹었답니다

옵스 빵을 평소에 좋아하는 편인데, 그중에서도 숙성될 수록 더 맛있는 슈톨렌을 한번 먹어봤는데, 적극 추천합니다.

숙성 뒤에 먹을것을 더욱 권장드려요!!

매해 옵스에서 슈톨렌을 먹고 있어요.

새해맞이로 슈톨렌을 주문하는데, 

먹을 때마다 너무 맛있어서 감동이에요.

 크리스마스때 놓쳐서 

이번 설을 기다리면서 먹는 슈톨렌으로 먹고 있어요.

 하루에 한 조각씩 썰어서  먹는 재미 너무 좋아요.

 맛있어요. 제가 슈가파우더 좀 더 뿌려 먹기도 하고, 다양하게 먹는데

점점 없어져서 아쉬워요.

슈톨렌을 입에 넣으면은

달콤한 슈가파우더 씹히는 식감이

사각사각하니 식감풍성해지구요

아몬드가 고소하게 바삭하게 씹히는~~

안에 향긋 상큼한 건포도와 레몬필,오렌지필향이

뿜뿜 나서 상큼해지는~!!

슈톨렌이 당도가 쌀짝 있는편이라

아메리카노나 라떼와 함께

고급스러운 티푸드로 딱인 슈톨렌~!!

슈톨렌을 만들어보려 시도해봤었는데

저는 쉽지 않더라구요! 그래서 슈톨렌 맛집을 다 찾아봤는데

옵스 슈톨렌이 역시 최고인 거 같아요!!

아메리카노와 조화가 제일 좋은데 우유랑도 맛있다고 하더라구요!

적당하게 달달하고 질리지 않은 맛에 순식간에 다 먹었어요!

옵스의 슈톨렌은 정말, 신선한 고급 아몬드의 고소함과 잘 숙성된 후르츠가 만들어낸 조화가 너무 좋더라구요. 풍미라는건 이런걸 보고 말하는 거겠죠? 맛과 향을 글에 녹여낼 수 없다는게 너무 안타까운것 같아요!

특히, 옵스 상주포도100%로 만든 온가족 건강 음료로 너무 좋은것 같은 쥬드레장과 함께하니 더 맛있고, 홈카페 분위기 제대로에요!

다음에는 큰사이즈 주문해야겠어요!

달달한 설탕가루 풍미깊은 건과일 쫀득한 견과류 너무맛있어요 추천합니다

겨울철에 즐겨 먹는다는 독일빵 슈톨렌~

생김새도 그렇고 맛도 정말 특별했어요.

그리스도 탄생을 축하하는 메세지를 담은 빵이라고 하니

더더욱 기억에 많이 남을듯 싶네요.

겉은 달달한 슈가파우더가 듬뿍 묻어있고

안은 달달한 후르츠의 씹히는 식감이 좋았지만

슈톨렌의 풍미가 정말 특별했어요.

겨울철이 돌아오면 또 생각날것 같아요.

위에 달달한 설탕가루와 풍미깊은 건과일 쫀득한 견과류 너무맛있어요 추천합니다. 

부산여행가서 옵스에서 빵순례 했었는데 그때 너무 맛있게 먹었는데 

서울에서도 옵스빵 먹을 수 있어 좋아요 슈톨렌이랑 쥬드레장으로 집에서 새해 파티 분위기 냈어요  겨울에 먹으니 더 분위기 나고 맛있어요