신선한 시칠리아산 아몬드로 만든 마지판과
수개월간 럼에 숙성된 후르츠를 사용해 만든 OPS의 정성이 가득담긴 슈톨렌.
하얀 슈가파우더가 듬뿍 뿌려져 있어 달콤함은 증폭시켜주었는데 빵은 정말 고소하고 담백해서 그 조화가 훌륭해요.
숙성기간이 길어질수록 특유의 향도 잘 살아있고 속 안에는 무화과, 건포도, 그랜베리, 견과류 등이 아주 듬뿍 들어 있어서
상콤하면서도 특색있는 맛을 느낄 수 있어서 정말 좋아요.
옵스의 슈톨렌은 겨울시즌에만 판매하기에
매년 겨울이 되면 옵스 슈톨렌이 생각나서 늘 함께 하게 될 것 같아요.
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호스팅제공 카페24
