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공지사항 안내입니다.

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subject 일부 현장 위생상태에 대한 옵스의 설명
writer OPS 옵스 (ip:)
date 2020-12-29

안녕하세요. 옵스입니다.


최근 보도된 기사로 옵스를 사랑해 주시는 고객분들께 심려를 끼쳐드려 죄송합니다.


몇 가지의 위반사항을 지적받아 이에 대한

사실을 옵스 고객님들께 투명하게 전달하고자 합니다.



>> 위반사항

일부 현장 냉장시설 청결상태 미비 

 

>> 이에 대한 확인사실

 박스형 냉장 작업시설 내부 배관부 결로로 인해 배관근처 일부분에 곰팡이가 발생되었습니다. 

 

 청소가 미비했던 부분 시정하여 청결한 환경을 유지하도록 하겠습니다.

내부적으로 사용하고 있는 현장위생 점검표를 더 강화하여 작업 시작과 마무리시 철저하게 관리하도록 하겠습니다. 







또한, 식약처는 저희 직영매장에서 판매 중인 빵 과자류 18건을 수거하여

보존료 및 식중독균(황색 포도상 구균, 살모넬라균) 등을 검사한 결과, 모두 적합인 것으로 확인되었습니다.

 

저희의 불찰로 인해 심려를 끼쳐드린 점 다시 한번 사과드리며,

앞으로 철저한 검수를 통해 이러한 문제가 발생하지 않도록 주의하겠습니다.

 

기사에 대한 정확한 안내를 원하시는 고객님께서는 옵스 고객센터 1588-3069 로

전화 주시면 자세하게 안내 도와드리겠습니다.





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